Stuffed Cabbage

Remove the stuffed cabbages from the freezer half an hour before cooking.

Place a thin layer of tomatoes and onions in the base of a medium-sized round pot

Then arrange the stuffed cabbages in a circular shape.

Submerge them in water, salt, seven-spice blend, two tablespoons of olive oil, and a tablespoon of butter or according to preference.

Cover the pot until the water boils

Reduce the heat and, after 10 minutes, add a teaspoon of lemon juice.

Cover the pot and leave it on low heat for another half an hour or until the stuffed cabbages absorb all the water.. 

 أخرج محشي الكرنب من التجميد نصف ساعة قبل بدء الطهي.

ضع طبقة رقيقة من الطماطم و البصل في قاعدة أناء مستدير متوسط الحجم

ضع أصابع محشي الكرنب  بشكل دائري ثم أغمره بالماء و الملح و السبع بهارات و ٢ ملعقة من زيت الزيتون و ملعقة كبيرة زبد أو حسب الرغبة.

قم بتغطية الوعاء حتى تغلي الماء

أخفض النار و بعد 10 دقائق أضف ملعقة صغيرة عصير ليمون

يغطى الوعاء و يترك علي نار هادئة نصف ساعة أخرى او حتى يتشرب المحشي كل الماء.